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JANOTA - Ervas Aromáticas

 

 

Coentros

Coriandrum sativum

 

As sementes secas desta erva aromática têm um gosto totalmente diferente do dos caules e folhas frescos. As sementes de coentro são boas em picles e para condimentar o caril e temperar carne de porco, legumes verdes folhosos e raízes, e qualquer estufado.

 

Francês = coriandre
Inglês = coriander
Espanhol = culantro
Italiano = coriandolo



 

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Coentros

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