Home

Receitas - DOCES - página 4     

 DOCES
> Página 1 - A e B
> Página 2  - B
> Página 3  - B a G
> Página 4  - H a P
> Página 5  - Q a Z
 
 


A origem da Doçaria Conventual em Portugal terá origem no século XV. Terá sido neste período que o açúcar entrou na tradição gastronómica dos conventos. O principal adoçante até esta altura era o mel, sendo o açúcar um ingrediente vulgar. Com a colonização da Ilha da Madeira, o açúcar recebe uma atenção especial, sendo cultivada a cana de açúcar.
A lista de doces conventuais é extensa e abrange todas as regiões de Portugal. Saliente-se, ainda, que a confecção de um determinado doce pode variar consoante a região, e o convento de origem.

H

Himalaia de Ananás
Harmonia de Requeijão Framboesas e Natas

I

Ilha de Pêssegos em Mar de Chocolate
Ilha Flutuante
Indianas
Infusão de Menta com Pêssego e Frutos Vermelhos

J
Jaminas
Jarócas  
Jesuítas
Jesuítas II
Jesuítas
Joaninhas
Joanas
Joeirinhos
Ju - Ju  

K
Kaikai
Kiwis com Vinho Tinto e Mel

L
Lacinhos
Laços Folhadinhos
Laranjas Caramelizadas

Laranjas com Caramelo de Manteiga
Laranjas Caramelizadas com Especiarias

Laranjas da D'Odília
Lambareiros
Lambareiros de Amêndoa
Lamparinos
Lampreia de Ovos
Lascas de Chocolate
Leite Creme
Leite Creme II
Leite Creme III
Leite Creme à Minha Moda
Leite Creme com Amêndoas
Leite Creme com Bolacha Maria
Leite Creme com Chocolate, Natas Parmalat e Sabores de Morango
Leite Creme de Abóbora

Leite Creme dos Serafins
Leite Creme Rico
Leite Real
Lemon Merengue Pie
Lérias de Amarante
Lidadores

Línguas de Veado
Línguas de Veado II
Lionesas


M


Maçã  "Pá-Si"
Maçapão
Maçãs Assadas
Maçãs Assadas com Moscatel de Setúbal e Frutos Secos
Maçãs Assadas com Molho de Caramelo
Maçãs em Chama
Maçãs em Massa Folhada e Molho de Chocolate
Maçãs Merengadas
Maçãs no Forno com Natas
Maçãs Recheadas com Tangerina
Macarrons de Amêndoa
Macedónia de Frutas  
Madalenas
Madalenas II
Madalenas III
Madalenas de Chocolate com Cobertura de Queijo
Mandarine
Manjar Ana Paula
Manjar Branco
Manjar Branco de Coimbra
Manjar Celeste
Manjar Celeste II
Manjar de Cajarana
Manjar de Coco
Manjar de Coco II
Manjar de Língua
Manjar Divino
Manjar do Convento da Piedade
Manjar dos Deuses
Manjar dos Reis do Mosteiro de Fiães
Manjar Lambareiro
Manjar de Pão

Manecos
Manteiga Fresca
Maravilhas
Maravilha de Chocolate
Marisois
Marmelada à João Lagarto

Marmelada Rápida
Marmelos Assados
Marquesa de Café à Maria
Marquise de Chocolate Coberta com Chantilly
Marquise de Chocolate c/Molho de Café
Marshmallow com Cerejas
Mascotes
Massa de Bolacha Amanteigada (base)
Massa Doce
Massa Doce para Panquecas
Massa Folhada
Massa Real
Medronhos
Melindres
Melindres II
Meias-Luas de Maçã e Amêndoa
Meias-Luas de Ovos
Merendas Doces da Tia Isilda
Merendeiras de Leite
Merendeiras Ricas
Merengue de Banana
Merengue de Chocolate
Merengue Italiano
Mexicanos
Mexidos
Mexidos de Natal à Moda do Minho  
Mexidos de Ovos com Amêndoa
Mil-Folhas com Creme Pasteleiro e Chantilly
Mil-Folhas com Creme Russo
Mil-Folhas de Chocolate
Mil-Folhas de Chocolate II

Mimos
Mimos de Amêndoa
Mimosos
Mimosos II  
Mimosos de Côco
Minhés
Mini Tarteletes de Chocolate
Migas Doces  
Mont - Blanc
Molotov 2 à JB
Molotoff de Leiria
Molho de Ananás e Menta para Gelados
Molho de Caramelo para Gelados
Molho de Chocolate
Molho Zaboiane  
Monte Branco de Natal
Monte Dourado com Bananas
Morangos com Molho Sabayon
Morangos em Vinho do Porto Perfumado com Pimenta Preta
Morcelas de Santa Mafalda Morangos do Céu
Morcelas Doces
Morcelas Doces de Arouca
Morangos Surpresa
Morgadinhos
Moscovita
Mousse de Abacate

Mousse After Height  
Mousse Bavaroise de Morango
Mousse Branca
Mousse Brigadeiro com Nozes
Mousse Capuccino
Mousse Caseiro
Mousse com Amêndoas
Mousse da "Paula"
Mousse de Ananás
Mousse de Ananás II
Mousse de Ananás III
Mousse de Ananás da Belinha
Mousse de Bananas
Mousse de Banana II
Mousse de Bolacha  
Mousse de Café
Mousse de Café II
Mousse de Café III  
Mousse de Café Enformada  
Mousse de Caramelo
Mousse de Castanhas
Mousse de Castanhas II
Mousse de Castanha III
Mousse de Coco
Mousse de Coco II

Mousse de Chocolate Branco
Mousse de Chocolate Branco com Hortelã Pimenta e Natas
Mousse de Chocolate
Mousse de Chocolate II
Mousse de Chocolate III
Mousse de Chocolate IV
Mousse de Chocolate V  
Mousse de Chocolate VI
Mousse de Chocolate VII
Mousse de Chocolate VIII
Mousse de Chocolate IX
Mousse de Chocolate X
Mousse de Chocolate Enformada
Mousse de Chocolate e Avelãs
Mousse de Chocolate e Café
Mousse de Chocolate Diferente
Mousse de Chocolate Gelada
Mousse de Chocolate com Azeite
Mousse de Dióspiro com Natas
Mousse de Chocolate com Rum
Mousse de Chocolate Tia Romualda
Mousse Enformada de Marrons Glacé
Mousse de Figos Frescos
Mousse de Framboesas com Chocolate

Mousse de Framboesas
Mousse de Framboesas II
Mousse de Fruta
Mousse de Frutos Secos
Mousse de Chocolate Gelada com Creme de Laranja
Mousse de Goiaba Tropical  
Mousse de Laranja
Mousse de Laranja Enformada  
Mousse de Leite Condensado
Mousse de Leite Condensado II

Mousse de Lima com Amoras e Natas
Mousse de Limão à Minha Moda

Mousse de Limão
Mousse de Limão II
Mousse de Limão III
Mousse de Limão IV  
Mousse de Limão V
Mousse de Maçã Reineta
Mousse de Manga  
Mousse de Manga II
Mousse de Manga III
Mousse de Manga IV  
Mousse de Manga V
Mousse de Manga VI

Mousse de Maracujá
Mousse de Maracujá II
Mousse de Maracujá com Natas
Mousse de Maracujá da Madeira
Mousse Marmorizada  
Mousse de Melão
Mousse Moka
Mousse Moka II
Mousse de Morango
Mousse de Morango II
Mousse de Morango da Carina
Mousse de Morango à Colaço
Mousse de Nozes
Mousse de Noz II
Mousse de Nozes III  
Mousse de Ovos
Mousse de Queijo
Mousse de Queijo com Azeite e Doce de Abóbora

Mousse de Requeijão com Morangos
Mousse de Três Chocolates
Mousse Doce de Abacate

Mousse Duas Cores
Mousse Enformada de Castanhas, Chocolate e Chantilly
Mousse Gelatinada de Chocolate
Mousse Glacé au Praliné
Mousse Perfeita de Chocolate

Mousse Rápida de Chocolate
Mousse Rápida de Chocolate com Nozes
Mousse Rosada
Mousse Soflinda
Mousse Surpresa de Cacau

Mousse Verde
Montanha Dourada
Musse de Chocolate Amargo

Mulatos de Torres
Muffins de Chocolate
Muffins de Chocolate II


N
Nabada de Semide
Natas do Céu  
Natas do Céu (Especial)
Natas do Céu III
Negra Maluca  
Neve de Bolacha
Nogado de Amêndoa
Nogado de Amendoim Especial
Novelinhos
Nozes Cobertas com Chocolate
Nozes de Cascais
Nuvens com Molho Delicioso
Nuvem de Morangos
Nuvens Sombrias

O
Ofélias de Chocolate
Olhos de Sogra
Olhos de Sogra II
Olhos de Sogra III  
Omeleta Norueguesa  
Omeleta Recheada e Flamejada
Orelhas de Abade
Oreo Chocolate Cheesecake
Ouriços de Palha de Abrantes
Ovos Caramelo
Ovos Estrelados
Ovos Fofos

Ovos Moles
Ovos Moles II
Ovos Moles III
Ovos Moles com Amêndoa
Ovos Moles em Creme
O Pudim da Rainha
Ovos Moles Queimados  
Ovos Queimados à D. Pedro I
Ovos Reais

P
Pãezinhos da São
Pães de Canela
Pãezinhos de Erva-Doce
Pãezinhos de Leite
Pães Doces Saloios
Pãezinhos para Chá
Pãezinhos Rápidos com Corinto
Paladares de Corintos
Palitos à La Reine
Palitos de Sabóia
Palitos de Sintra
Palitos Dourados  
Palha Italiana Palmiers Cobertos
Palmiers Cobertos II
Palmiers Cobertos III
Palmiras à Moda de Don'Ana
Panna Cotta com Frutos Vermelhos
Panettone
Panquecas à Moda da Susana
Pantera Cor-de-Rosa
Pão de Banana
Pão de Cenoura e Maçã
Pão de Chocolate
Pão de Curgetes e Nozes
Pão de Deus
Pão-de-Ló
Pão-de-Ló II
Pão de Ló com Ló
Pão-de-Ló de Alfeizerão
Pão-de-ló-de-Alfeizerão II
Pão-de-Ló de Arroz com Natas
Pão-de-Ló (método francês)
Pão-de-Ló de Leite
Pão-de-Ló de Ovar
Pão-de-Ló de Soure
Pão-de-Ló de Vinagre
Pão-de-Ló Húmido
Pão-de-Ló Provinciano
Pão-de-Ló Rápido
Pão-de-Ló Recheado
Pão de Mel com Cacau  
Pão de Mel e Frutos
Pão de Milho
Pão de Nozes e Amêndoas
Pão de Nozes  
Pão de Rala
Pão de Rala II
Pão de Rala III
Pão Doce de Frutos
Pão Doce (Regueifas)
Pães de Erva-Doce e Canela
Pães Doces Tradição
Pães Saloios
Paio de Chocolate
Panquecas de Abóbora
Papas de Moado
Papos de Anjo
Papos de Anjo à Açoriana
Papos de Anjo Cobertos
Papos de Anjo de Hóstia
Papos de Arcanjo
Paraísos  
Paris-Brest
Parfait Algarvio  
Parfait de Ameixa Preta  
Parfait de Café
Parfait de Café II
Parfait de Café e Natas
Parfait de Café e Natas II
Parfait de Chocolate
Parfait de Chocolate Branco
Parfait de Chocolate Rico
Parfait de Conhaque e Chocolate
Parfait Pralina
Pavê Rápido
Para Além de Bom
Para Além de Bom II
Para Lá de Bom
Para Lá do Bom
Palha de Abrantes
Pastéis de Amêndoa
Pastéis de Belém
Pastéis de Belém II  
Pastéis de Coco
Pastéis de Feijão Branco  
Pastéis de Gila
Pastéis de Lamego
Pastéis de Laranja
Pastéis de Laranja II
Pastéis de Louriçal  
Pastéis de Lourvão
Pastéis de Mimo
Pastéis de Mimo II
Pastéis de Nata
Pastéis de Nata II
Pastéis de Queijo
Pastéis de Santa Clara
Pastéis de Toucinho
Pastéis de Toucinho-do-Céu
Pastéis de Toucinho do Convento da Esperança
Pastéis do Convento de Santa Clara de Coimbra
Pastéis do Convento dos Remédios
Pastelinhos de Convento
Pastelinhos de Feijão
Pastelinhos de Nata com Ananás
Pastilhagem
Patinhas de Veado
Pate-a-Choux
Pate-a-Choux II
Pauzinhos de Ovos
Pavê de Chocolate Crocante

Pavê de Chocolate e Limão

Pavê de Nozes
Pavê de Nozes Delícia
Penhascos de Amêndoa

Peras à Imperatriz
Peras à Francesa  
Peras Bêbedas
Peras Bêbedas II
Pêras Bêbedas Perfumadas com Anis

Pêras Assadas com Gengibre
Peras Escalfadas com Mel e Especiarias

Peras com Morangos
Peras com Mousse de Laranja
Peras com Vinho e Gelado de Pinhão
Peras em Calda
Peras Cozidas com Açafrão e Especiarias

Peras em Massa Fillo com Molho Cremoso
Peras Escalfadas com Creme de Queijo e Chocolate
Peras Escalfadas em Vinho Tinto
Peras Fritas com Xarope de Laranja
Peras Friorentas  
Peras no Forno com Mel e Vinho Branco
Peras Recheadas

Perfeito de Chocolate
Pés de Abóbora
Pêssegos com Nozes e Chocolate
Pêssego com Gelado
Pêssegos com Massapão e Mascarpone
Pêssegos com Natas e Gelado de Pistácio
Pêssegos Caramelizados, com Puré de Framboesas e Chantilly

Pêssegos no Forno com Gelado
Pêssegos Recheados
Petit Beurres
Petit de Chocolate com Molho de Laranja
Petits-Fours de Amêndoa
Petits-Fours de Coco  
Petit-Fours Húngaros
Petit Gateau
Petit Gateau de Chocolate com Geleia

Picado de Abelha
Pimpolhos
Pimpolhos II
Pingos de Tocha
Pipocas Doces
Pirâmides de Noz e Chocolate
Piscos
Pizza de Maçãs
Pontos de Açúcar
Popias Caiadas  
Portuguese Custard Tarts
Preparação do Iogurte
Presumidas
Primorosas
Profiteroles com Creme
Pufes

Pudim 3 Cores
Pudim à Abade de Priscos
Pudim à Minhota
Pudim Arco-Íris
Pudim Bem Casado
Pudim Boas-Festas
Pudim Brigadeirão
Pudim Capuccino
Pudim Celeste
Pudim da Madeira
Pudins das Madres
Pudim de Ancores
Pudim de Ananás
Pudim de Ananás II
Pudim de Abóbora
Pudim de Abóbora II
Pudim de Água
Pudim de Água II
Pudim de Água Mel
Pudim de Amendoim
Pudim de Abacaxi com Baba de Moça
Pudim de Ananás
Pudim de Ananás II
Pudim de Ananás com Chantilly
Pudim de Arroz

Pudim de Banana
Pudim de Banana e Pastilhas de Chocolate
Pudim de Batata
Pudim de Batata-Doce
Pudim de Batata-Doce II

Pudim de Bolacha
Pudim de Bolacha com Chocolate

Pudim de Café
Pudim de Café II
Pudim de Café III
Pudim de Café IV
Pudim de Café com Leite Creme
Pudim de Caramelo
Pudim de Cenoura
Pudim de Cenoura II
Pudim de Cenoura III
Pudim de Cenoura com Amêndoa
Pudim de Chá
Pudim de Chá Verde
Pudim de Chila
Pudim de Chila e Chocolate
Pudins de Chocolate com Creme de Baunilha
Pudim de Chocolate com Licor de Café
Pudim de Chocolate com Molho de Baunilha

Pudim de Chocolate com Molho de Congnac
Pudim de Chocolate com Molho de Nata e Hortelã
Pudim de Chocolate
Pudim de Chocolate II
Pudim de Chocolate III
Pudim de Chocolate Delicioso
Pudim de Chocolate e Bananas
Pudim de Chocolate e Café
Pudim de Claras (Molotof)
Pudim de Claras com Molho de Chocolate
Pudim Cocktail de Fruta
Pudim de Coco
Pudim de Coco II
Pudim de Coco III
Pudim de Coco IV
Pudim de Coco V
Pudim de Coco Mimo
Pudim Confiança

Pudim Delícia
Pudim Delícia Dourado

Pudim de Évora
Pudim de Feijão
Pudim de Feijão II
Pudim de Freira
Pudim de Freira II
Pudim de Gemas
Pudim de Gemas e Porto com Fruta Salteada e Sorvete

Pudim de Gila e Fios de Ovos
Pudim Inglês
Pudim de Iogurte

Pudim de Iogurte à Moda da Avó Lídia
Pudim de Laranja
Pudim de Laranja II
Pudim de Laranja III
Pudim de Laranja IV
Pudim de Laranja V
Pudim de Leite
Pudim de Leite II
Pudim de Ovos Fácil
Pudim de Leite Condensado com Café

Pudim de Leite Condensado
Pudim de Leite Condensado II
Pudim de Leite Condensado III
Pudim de Leite Condensado IV
Pudim de Leite Condensado com Sabor a Laranja
Pudim de Leite Condensado e Chocolate
Pudim de Leite Condensado e Especiarias
Pudim de Leite Condensado com Chocolate

Pudim de Leite Condensado e Nata com 3 Queijos
Pudim de Leite de Coco
Pudim de Leite em Pó

Pudim de Limão
Pudim de Limão II
Pudim de Limão

Pudim de Limão e Leite Condensado
Pudim de Maçãs  
Pudim de Manga  
Pudim de Manga II
Pudim de Maizena

Pudim de Maracujá
Pudim de Maracujá II

Pudim de Maracujá III
Pudim de Maracujá à Angolana
Pudim de Maracujá à Minha Moda
Pudim de Morangos
Pudim de Mel
Pudim de Mel II
Pudim de Mel III
Pudim de Mel à Algarvia
Pudim de Natal
Pudim de Natas
Pudim de Natas II
Pudim de Natas com Molho de Framboesas
Pudim de Nozes
Pudim de Nozes II

Pudim de Ovos com Amêndoa Torrada
Pudim de Ovos com Conhaque
Pudim de Ovos
Pudim de Ovos II
Pudim de Ovos III
Pudim de Ovos dos Frades do Convento de Alcobaça  
Pudim de Pão
Pudim de Pão II
Pudim de Pão III
Pudim de Pão com Ameixas
Pudim de Pão com Laranja
Pudim Pão-de-ló
Pudim de Pão com Manteiga
Pudim de Pão e Passas

Pudim de Papaia
Pudim de Papaia com Madeira
Pudim de Pêssego
Pudim de Pêssego II
Pudim de Pêssego III

Pudim de Requeijão e Chocolate
Pudim de Queijo
Pudim de Queijo II  
Pudim de Queijo Flamengo
Pudim de Queijo Flamengo II
Pudim de Queijo Fresco
Pudim de Queijo da Ilha  
Pudim de Queijo à Moda da Lena
Pudim de Queijo da Serra
Pudim de Queijo de S. Jorge
Pudim de Rei
Pudim de São Martinho
Pudim de Setúbal
Pudim de Veludo
Pudim de Veneza
Pudim de Verão
Pudim de Vinho do Porto
Pudim do Céu
Pudim do Céu II
Pudim Dominó
Pudim dos Lambareiros
Pudim Dourado
Pudim Fadista
Pudim Familiar com Natas
Pudim Fino

Pudim Flan
Pudim Flan II
Pudim Flan III  
Pudim Flan de Maçãs com molho de Morango
Pudim Flan de Natas
Pudim Flan Fácil à Paula
Pudim Flan ou de Ovos
Pudim Fofo de Chocolate
Pudim Francês
Pudim Francês II
Pudim Francês III
Pudim Francês IV
Pudim Frio de Ananás
Pudim Frio de Natas com Ananás e Framboesas
Pudim Gelado de Natas
Pudim Gelado de Suspiros com Ananás
Pudim Genevoise
Pudim Magnifico de Chocolate
Pudim Militar
Pudim Molotov
Pudim Molotof
Pudim de Nozes e Mel
Pudim para Gulosos
Pudim Rico
Pudim Rico de Café
Pudim Rico de Limão
Pudim Rubi
Pudim São Jorge

Pudim Tricana
Pudim Veludo II
Pudim Veneza
Pudim Vermelho de Banana
Pudins Bom Bocado
Pudins Individuais de Chocolate e Molho de Caramelo com Nozes
Pudins Individuais de Gengibre com Creme de Chocolate
Pudins de Massinha com Molho de Alperce

Pudim Selva Negra

Pudins Soufflé de Castanhas com Molho de Ovos
Pudinzinhos de Amêndoa
Pudinzinhos Semifrio
Puré de Banana com Leite Condensado









DOCES  -  Ir para a página:

01

02

03

04

05



| Voltar à página Receitas Doces |
 


Copyright © 1997 Arte Digital, Lda.  -  Todos os direitos reservados.
O Gastronomias é uma marca  -  Morada e contacto