Home

Receitas - DOCES - página 3     

 DOCES
> Página 1 - A e B
> Página 2  - B
> Página 3  - B a G
> Página 4  - H a P
> Página 5  - Q a Z
 
 


A origem da Doçaria Conventual em Portugal terá origem no século XV. Terá sido neste período que o açúcar entrou na tradição gastronómica dos conventos. O principal adoçante até esta altura era o mel, sendo o açúcar um ingrediente vulgar. Com a colonização da Ilha da Madeira, o açúcar recebe uma atenção especial, sendo cultivada a cana de açúcar.
A lista de doces conventuais é extensa e abrange todas as regiões de Portugal. Saliente-se, ainda, que a confecção de um determinado doce pode variar consoante a região, e o convento de origem.

B

Bolinhos de Alperce e Requeijão
Bolinhos de Amêndoa de São Brás de Alportel
Bolinhos de Banha  
Bolinhos de Batata
Bolinhos de Canela
Bolinhos de Canela II
Bolinhos de Cenoura
Bolinhos de Chocolate com Nozes, Amêndoas e Glacé
Bolinhos de Chocolate e Coco
Bolinhos de Chocolate ou Amêndoa
Bolinhos de Chocolate Deliciosos
Bolinhos de Coco
Bolinhos de Coco II
Bolinhos de Coimbra
Bolinhos Cortados à Tesoura
Bolinhos de Leite
Bolinhos de Milho de Torres Novas
Bolinhos de Nozes
Bolinhos de Pão
Bolinhos de Pinhão
Bolinhos de Prata
Bolinhos Esmeralda
Bolinhos Fritos de Maçã
Bolinhos Modestos
Brisas
Broas de 10 Ovos
Broas de Alcanhões

C

Cagotes
Caixinhas de Ovos  
Caladinhos
Camafeus de Santa Cruz
Canários
Canoa de Chocolate  
Cascas de Laranja Cristalizada
Capuchos de Ilha
Caprichos de Setúbal
Caramelo
Caramelos de Baunilha e Natas
Caramelo de Chocolate
Caramelos de Manteiga
Carcavelos
Caracóis
Caracóis de Azeite
Carriços  
Casalinhos Recheados
Castelos de Coco
Castanhada
Castanhas Cristalizadas (Marrons Glacés)
Clafouti de Pêssego com Creme Inglês de Limão
Cassata
Cavacas
Cavacas II
Cavacas III
Cavacas das Caldas da Rainha
Celestes de Santa Clara
Cerejas com Vinho Tinto e Chantilly
Chantilly  
Charcada Alentejana
Charlotte de Café e Nozes
Charlota de Chocolate
Charlotte de Chocolate II
Charlotte de Coco  
Charlotte de Frutas
Charlotte de Laranja
Charlotte de Manga
Charlotte de Morangos  
Charlotte Russa
Charniqueiras
Charniqueiras II
Charutos de Gengibre Recheados
Chascada
Cestinhos de Gengibre
Cheesecake
Cheesecake de Café
Cheesecake de Chocolate Branco

Cheesecake Cozido
Cheesecake de Morangos
Cheesecake de Pêssegos e Natas
Cheesecake de Queijo Mascarpone
Cheesecake de Queijo e Limão

Cheesecake Tradicional
Chiffon de Chocolate
Chiffon de Chocolate II
Chiffon de Laranja de Silves

Chiquinhos  
Chiquinhos da Ericeira
Chocolate Gelado
Chocolate com Nozes e Café
Chocolate com Pimenta
Chocolate Quente

Chocolate Quente com Piripiri e Natas
Churros
Clafouti de Cerejas  
Clarinhas de Fão
Clementinas com Caramelo de Canela
Cobertura de Queijo Creme
Cocada
Coco de Ovos
Colchão de Noiva
Colchão de Noiva II
Colchão de Noiva III
Combinado Perfeito
Comer e Chorar por Mais
Compota de Laranja

Compota de Figos
Compota de Frutos com Gelado
Compota de Frutos Secos
Compota de Frutos Variados

Compota de Manga Verde
Cookies (Bolacha Americana)
Compota de Kiwi  
Compota de Laranja
Compota de Manga
Compota de Melancia
Conversas
Copo Mesclado  
Copo Tropical
Corações de Moça
Coroa de Choux
Coroa de Natas
Cornucópias
Cornucópias Folhadas com Ovos Moles
Coscorões
Coscorões II
Coscorões III  
Costinhas
Creme de Amêndoa Merengado

Creme de Ananás
Creme de Abóbora com Natas
Creme de Bananas
Creme de Baunilha  
Creme Brulée de Maçã e Canela de Chuveiro
Creme Brulée de Queijo

Creme Bávaro Enformado
Creme Celeste
Creme de Café e Queijo

Creme de Canela
Creme de Canela Merengado
Creme de Chocolate  
Creme de Chocolate Diet
Creme de Chocolate e Especiarias
Creme de Chocolate e Rum

Creme de Chocolate para Rechear
Creme Queimado de Chocolate com Laranja e Natas
Creme de Coco
Creme de Coco II
Creme Crocante de Iogurte e Alperce

Creme de Iogurte e Limão
Creme de Leite Condensado com Framboesas e Natas
Creme de Leite e Canela
Creme de Leite e Claras
Creme de Lima com Natas e Chantilly
Creme de Limão com Praliné
Creme de Manga Queimado

Creme de Manteiga para Rechear
Creme de Natas Queimado com Frutos Vermelhos
Creme de Ovos à Moda da E. H. T. C.
Creme de Pêssego Merengado

Creme de Pétalas de Rosas
Creme Gelado de Papaia
Creme Inglês
Creme de Laranja do Boodles

Creme Moka
Creme Pasteleiro
Creme Pasteleiro II
Creme Pasteleiro III
Creme Pasteleiro à Moda da E. H. T. C.
Creme Queimado
Creme Queimado de Chocolate e Menta
Creme Queimado Catalão

Creme de Queijo com Peras
Creme de Requeijão com Frutas
Creme ou Pudins de Chocolate
Creme Queimado
Creme Tostado de Coco e Nozes
Creme Veludo de Chocolate

Crepes com Molho de Natas e Ovos
Crepes com Pepitas de Chocolate
Crepes de Alfarroba Recheados com Chantilly
Crepes de Amêndoa
Crepes de Cacau, Recheados de Limão e Chocolate Branco

Crepes de Maçãs com Nozes e Natas
Crepes de Outono
Crepes Marialva
Crepes Recheados com Chocolate
Crepes Recheados com Gelado
Crepes no Forno, Recheados com Requeijão e Molho de Natas
Crepes Soufflés
Crepes Suzete
Creoulas
Coroa de Arroz com Frutos

Coalhadas de Portalegre
Crocante de Café e Fruta

Crocante "St. Honoré" de Limão, Menta e Sopa de Chocolate
Croissant Francês
Croquetes de Bolacha
Croquetes de Noz
Croquetes de Ouro
Croquetes Mimosos
Curd de Limão 

 

D

Damas de Honor
Dedos de Chocolate
Dedos de Dama
Dedos de Mel
Delícia
Delícias
Delícias II
Delícia à Moda de Teresa Pité
Delícia da Gisela
Delícias de Abade de Laranja
Delícias de Abade de Limão
Delícia de Amêndoa
Delícia de Chocolate com Maçãs
Delícia de Chocolate
Delícia de Chocolate, Natas, Café e Noz
Delícias de Chocolate e Coco
Delícia de Manga
Delícias de Manteiga

Delícia de Mascarpone
Delícia de Morango  
Delícia de Nata
Delícia de Nata e Vinho do Porto
Delícia de Pêssegos

Delícia de Queijo e Natas
Delícia de Requeijão
Delícia de Todo o Ano
Delícia de Verão
Delícia Gelatinada
Devil's Food Cake
Doce das Tias
Doce Amendoado com Requeijão
Doce de Amêndoa
Doce de Ananás com Natas
Doce de Arroz com Chocolate
Doce da Avó
Doce da Casa
Doce da Catarina
Doce da Laura
Doce da Pastilha
Doce de Abóbora
Doce de Abóbora II
Doce de Abóbora com Laranja em Panela de Pressão

Doce de Abóbora Chila
Doce de Amêndoa
Doce de Badajoz
Doce de Batata  
Doce de Bolacha
Doce de Bolacha II
Doce de Bolachas de Chocolate
Doce de Bolacha-Maria
Doce de Claras com Caramelo
Doce de Cerejas
Docinhos de Chocolate e Amêndoa
Docinhos de Batata
Docinhos de Coco
Doce de Coco
Doce de Coco do Avô

Doce Cremoso de Coco
Doce de Chocolate com Castanhas
Doce Creme de Leite
Doce Delicioso
Doce Ensopado com Pão Alentejano
Doce Escondido
Doce de Feijão Branco
Doce de Ginjas
Doce de Grão Amendoado
Doce de Laranja
Doce de Laranja Amarga
Doce de Laranja, Palitos La Reine e Natas
Doce de Leite Condensado  
Doce de Leite
Doce de Leite II  
Doce de Leite Condensado
Doce de Leite Condensado II
Doce de Leite Condensado com Bolacha
Doce de Leite Condensado e Ananás
Doce de Leite Coalhado
Doce de Leite Condensado e Gelatina  
Doce de Leite Evaporado
Doce de Limão
Doce de Maçã e Especiarias

Doce de Maçã com Natas
Doce de Melão  
Doce de Manga
Doce de Maracujá

Doce de Marmelo
Doce de Marmelos Assados

Doce de Natas
Doce de Natas Diferente
Doce de Natas e Leite Condensado
Doce de Neve Dourado

Doce de Ovos
Doce de Ovos à Antiga
Doce de Ovos com Laranja
Doce de Ovos do Convento da Ribeira  
Doce de Pão

Doce de Pão com Raspa de Laranja

Doce de Pão II
Doce de Pão-de-Ló  
Doce de Palitos La Reine com Mousse de Chocolate
Doce de Pêssego
Doce de Pêssegos
Doce de Pimpinela  
Doce de Queijo
Doce de Querubins  
Doce de Quartos de Marmelos
Doce de Requeijão e Canela
Doce de Tangerina
Doce de Tomate Maduro
Doce de Tomate com Maçãs
Doce de Tomate Verde
Doce de Toucinho
Doce de Verão
Doce de Vinagre
Doce de Vinagre II
Doce do Convento
Doce do Tiago
Doce Dourado
Doce Fresco de Ananás
Doce Gelado de Abacaxi
Doce Gelado de Amendoim
Doce Gelado de Limão
Doce de Maracujá com Suspiros e Chantilly
Doce Maravilha
Doce Maravilha II
Doce Pateta

Doce Queimado
Doce Rápido
Doce Rápido II
Doce Rápido de Chocolate Branco e Escuro
Doce Real de Chocolate
Doce Surpresa
Doce Tentação de Ginja
Doce Três Sabores
Doçuras
Dom Rodrigo
Donetes
Duchesses


E

Éclairs de Chocolate
Éclairs com Caramelo, Chantilly e Fios de Ovos

Económicos
Embrulhinhos de Massa Fillo com Crocante de Chocolate
Empada de Maçã
Empada de Massa Fillo com Maçãs e Pinhões Caramelizados
Embrulhinhos de Massa Fillo com Crocante de Chocolate
Embrulhos de Pêra e Caril

Empenadilhas da Páscoa
Encharcada  
Encharcada de Nozes
Entremeio de Nozes
Escarumbas  
Espera-Maridos
Espetadas de Fruta com Molho de Manga e Iogurte
Esponja de Frutos Frescos
Espuma Doce
Espuma de Maçã com Amoras

Espuma de Morangos

Esquecidos Cobertos
Esquecidos Cobertos com Chocolate e Pinhão
Esquecidos da Vida
Esquecidos dos Arcos  
Esses de Azeitão
Estrelas de Portugal


F

Fabuloso Bolo Aveludado Vermelho
Farófias com Creme
Farófias no Forno com Leite Creme
Fartes
Fartes de Batata Doce
Farturas
Fatias Caramelizadas
Fatias da China
Fatias de Amor
Fatias Boémias
Fatias de Braga
Fatias de Sonho  
Fatias de Tomar
Fatias do Céu
Fatias Doces de Braga
Fatias Douradas
Fatias Douradas II
Fatias Douradas com Leite Condensado

Fatias Douradas com Ovos Moles de Laranja

Fatias Envernizadas
Fatias Fofas
Fatias Imperiais
Fatias Reais de Laranja
Favo de Caramelo
Felicianos
Felisminos
Ferraduras Húngaras
Ferraduras Pretas  
Fidalguinhos
Fidalguinhos de Braga

Figos Cheios
Figos com Mel e Vinho
Figos de Amêndoa e Chocolate

Filhó
Filhós de Abóbora-Menina à Moda de Coimbra

Filhós Alentejanas

Filhoses
Filhoses de Abóbora-Menina
Filhoses de Batata

Filhó de Cerveja

Fininhos de Limão
Fios de Ovos
Fixes de Portugueses
Flan ao Rum com Molho de Laranja
Flan de Ananás
Flan de Banana

Flans de Banana e Chocolate
Flan de Baunilha
Flan de Chocolate
Flan de Laranja
Flan de Laranja II
Flãn de Leite Condensado
Flan de Maçã
Flan de Pêra
Florentinos
Floresta Branca

Fofos  
Fofos de Amêndoa
Fofos de Amêndoa e Gila
Fofos de Coco com Chocolate
Fofos de Creme
Fofos de Alcobaça
Fofos de Tomar
Fofos Real
Folar Alentejano

Folar da Minha Terra
Folar de Cerveja
Folar de Frutas
Folares de Leite
Folar de Mel
Folar de Tramagal
Folhas de Chocolate
Folhados de Frutos Vermelhos com Hortelã e Chantilly
Folhados Recheados
Folhados Recheados com Marmelada de Maçã
Fondant
Fondant II
Fondant de Chocolate
Fondant de Chocolate II
Fondue de Chocolate 
Formigos
Formas de Chocolate e Nozes
Forma de Alperces e Nozes

Forma de Nozes e Uísque
Forminhas de Chocolate Recheadas com Chantilly Levíssima
Fritos de Banana  
Fritos de Maçã
Fritos de Maçã Flamejados
Fritos de Melão  
Fruta Flamejada
Fruta com Hortelã Gengibre e Lima
Frutos Grelhados com Manteiga de Mel

Frutos Tropicais com Xarope de Canela

G

Garibaldi
Garibaldis
Gargantas de Freira
Geladinhos
Gelado Biscuit
Gelado com Aroma de Rosas

Gelado com Sabor de Erva Cidreira
Gelado com Merengue e Frutas
Gelado da Avó Céu
Gelado de Alfarroba com Amêndoa e Chantilly

Gelado de Alfazema
Gelado de Amêndoa
Gelado de Baunilha em Casca de Laranja
Gelado de Bolacha
Gelado de Bolacha à Camada
Gelado de Café
Gelado de Café II
Gelado de Café III  
Gelado de Caramelo
Gelado de Caramelo com Natas
Gelado de Chocolate
Gelado de Chocolate com Caju

Gelado de Chocolate com Hortelã
Gelado de Chocolate com Licor de Menta

Gelado de Chocolate com Nozes e Rum
Gelado de Chocolate e Natas
Gelado Enformado de Chocolate Branco e Maracujá

Gelado Enformado de Nata, com Praliné e Saboyone de Menta
Gelado Enformado de Queijo e Frutos Secos

Gelado de Frutos Secos, Mel e Natas
Gelado de Gengibre

Gelado de Iogurte  
Gelado de Joaninhas
Gelado de Kirsch
Gelado de Kiwis
Gelado de Laranja com Chocolate
Gelado de Limão
Gelado de Lichias com Gengibre
Gelado de Leite Condensado
Gelado de Leite Condensado e Natas
Gelado de Manga
Gelado de Melão
Gelado de Meloa
Gelado de Morango
Gelado de Natas
Gelado Nata com 3 Queijos
Gelado de Natas com Amêndoas
Gelado de Natas com Molho de Vinho
Gelado de Natas e Chocolate
Gelado de Rosas
Gelado de Trufas de Chocolate  
Gelado de Whisky
Gelado de Whisky II
Gelado Delícia de Laranja e Chocolate
Gelado Delicioso
Gelado Delicioso de Natas
Gelado Frito
Gelado de Gengibre

Gelado Marmoreado
Gelado Tradicional de Baunilha
Gelado Yara
Gelatina Tricolor
Gelatina de Citrinos
Geleia à João Lagarto

Geleia de Ananás  
Geleia de Maçã
Geleia de Maçã com Natas e Terras do Infante
Geleia de Marmelo I
Geleia de Marmelo II
Geleia de Marmelos
Geleia de Vinho Tinto
Genetes
Génoise
Granizado de Laranja e Pétalas de Rosa
Guardanapos  
Glacé de Chocolate
Glacé Real
Granachan
Granadeiros









DOCES  -  Ir para a página:

01

02

03

04

05



| Voltar à página Receitas Doces |
 


Copyright © 1997 Arte Digital, Lda.  -  Todos os direitos reservados.
O Gastronomias é uma marca  -  Morada e contacto