Roteiro Gastronómico de Portugal

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Bolo de Chocolate no Microondas
Colaboração da Teresa Teles

 

Ingredientes:

  • 1 chávena de açúcar

  • 5 ovos

  • 1 chávena de farinha

  • 1 chávena de leite

  • 1 chávena de óleo

  • 2 chávenas de nesquik em pó

  • 1/2colher de chá de pó royal

Confecção:

Bater o açúcar e as gemas muito bem ate ficar em creme, depois juntar o óleo e o leite e mexer bem.
Deitar a farinha com o pó royal e o nesquik e mexer,  por fim deitar as claras em castelo e mexer novamente bem.
Deitar num pirex mas não untado e pôr no microondas só por 10 minutos.
Pôr um prato fundo para poder tirar o bolo do pirex e deixar assim, mas ATENÇÃO este bolo fica com muito molho e por muitas vezes derrama do prato.

BOM APETITE

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