Bolo e Pudim
Colaboração de Sandra Costa

Ingredientes:

• 1 bolo de chocolate de caixa (instantâneo)
• 6 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leito condensado de leite comum
• caramelo q.b. para barrar a forma

Confecção:

Em primeiro lugar barre-se a forma com o caramelo.
Depois faz se o bolo de chocolate conforme as instruções da caixa e põe-se na forma barrada com o caramelo.
Depois batesse o leite condensado com os ovos e o leite comum, pondo-se depois com cuidado a mistura por cima do bolo de chocolate (não se assuste depois de cozido o pudim fica separado do bolo).
Vai ao forno a cozer em banho maria +- 170c(350F) 1H15M.
Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar, deve ir ao frigorifico para ficar geladinho.

Bom Apetite...
 

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