Tarte de Natas e Ananás
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal
  

Ingredientes:
 

• 200 ml de  Natas para Bater Parmalat
• 160 g de bolacha maria ralada
• 100 g de manteiga
• 1 pacote de gelatina de ananás
• 250 g de ananás em calda

Confecção:

Misture bem a bolacha com a manteiga e, forre o fundo de uma tarteira  de fundo amovível calcando bem.
Entretanto prepare a gelatina como indica no pacote e deixe arrefecer um pouco.
Divida a gelatina ao meio e reserve as metades.
Bata a Nata Parmalat, com o açúcar e metade da gelatina.
Retire a forma do frigorifico e encha com o preparado.
Leve novamente ao frigorifico para solidificar.
Depois de solidificar, retire a forma do frigorífico, espalhe o ananás escorrido e verta o resto da gelatina.
Leve novamente ao frigorífico até que solidifique completamente.
Na hora de servir, desenforme e decore a gosto.

 

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