Roteiro Gastronómico de Portugal

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Chocolate Quente com Piripiri e Natas
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

  

Ingredientes:
 

  • 200 ml de Nata para Bater Parmalat
  • 3 dl de leite gordo
  • 1 colher e 1/2 de chá de piripiri picado
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 250 g de chocolate para culinária ralado

Confecção:

Numa caçarola, junte o leite, a Nata Parmalat e o piripiri.
Leve ao lume, e, deixe ferver 2 minutos, junte o mel e ferve mais 1 minuto.
Retire do lume e junte o chocolate ralado.
Mexa até que todo o chocolate tenha derretido.
Sirva de seguida.


 

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