Roteiro Gastronómico de Portugal

-

 









 



Chocolate com Nozes e Café
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

Ingredientes:

  • 250 g de chocolate para culinária
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 150 g de açúcar
  • 3 dl de café
  • nozes q.b.

Confecção:

Leve ao lume a derreter em banho-maria, o chocolate partido em pedaços, juntamente com o açúcar, o café e a manteiga.
Bata energicamente até obter um preparado espesso.
Deite o preparado em tacinhas individuais e deixe arrefecer.
Sirva decorado com nozes partidas em pedacinhos.

 

   [ Voltar ao Índice dos Doces ]

 




   

Copyright © 1997 Arte Digital, Lda.
Roteiro Gastronómico de Portugal