Roteiro Gastronómico de Portugal

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Queques Vulcão
Colaboração da Raquel Dias

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 50g de margarina
  • chocolate culinária (1 tab.)

Confecção:

Numa tigela misture os ovos com o açúcar.
Depois a farinha e por fim o chocolate derretido com a margarina.
Unte as formas com margarina e farinha, deite para lá o preparado e espeta no meio de cada forma um quadradinho de chocolate.
Vai ao forno a 200º durante 8 a 11 minutos.
NOTA: da tablete retira-se 1 cubinho para cada forma depois e que se põe no forno

 

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