Ingredientes:

• 280 grs. de açúcar
• 9 ovos
• 1 litro de leite gordo
• caramelo (ver receita)

Confecção:

Bata os ovos com o açúcar, adicione o leite e querendo, junte qualquer aroma ao seu gosto.
Deite o preparado numa forma previamente barrada com caramelo.
Leve ao forno a cozer em banho-maria cerca de + ou - 50 minutos.
Desenforme depois de frio.