Ingredientes:

• 38 bolachas OREO ,divididas 
• 5 colheres de chá de manteiga 
• 5 quadrados de chocolate de culinária 
• 1 caixa de PHILADELPHIA Cream Cheese
• 1/2 copo mais 2 colheres de sopa de açúcar dividido 
• 1-1/2 copo Sour Cream, dividido 
• 2 ovos 
• 1 colher de chá. vanilla

Confecção:

Esmague 24 bolachas e misture a manteiga amasse bem e forre o fundo de uma forma de mola.
Deite as restantes 14 bolachas ao alto em volta da forma carregando bem para prender na base do fundo e deite de parte. Derreta 4 dos quadrados de chocolate em banho-maria e deite á parte. 
Bata a PHILADELPHIA com ½ copo do açúcar a velocidade média ou até ficar creme fino.
Junte ½ do SOUR CREME, os ovos e a vanilla, bata muito bem e junte o chocolate derretido, mexa bem e deite por cima da base. Leve ao forno por 35 a 45 min ou até o centro ficar firme. 
Bata o restante SOUR CREME com o restante açúcar, espalhe sobre a parte de chocolate do cheescake e leve ao forno de novo por mais 5 a 8 min. 
Deixe arrefecer a temperatura ambiente.
Derreta o restante chocolate e enfeite CHEESCAKE com ele, leve ao frio pelo menos 4 horas para prender bem. 

MUITO BOM APETITE.