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Felisminos
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

Ingredientes:

  • 100 grs. de manteiga
  • 250 grs. de farinha de trigo
  • 250 grs. de açúcar
  • 1 chávena de chá de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Confecção:

Bata  a manteiga com o açúcar junte os ovos batendo mais um pouco.
Adicione o leite, a farinha misturada com o fermento mexendo muito bem.
Deite a massa num tabuleiro, bem untado com manteiga ou margarina e leve ao forno a cozer.
Depois de cozido, desenforme, corte em quadrados e passe-os de imediato em açúcar pilé.

 

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