Ingredientes:

• 3 Ovos 
• 1 Iogurte Natural 
• 3 Medidas de copo de iogurte de farinha 
• 3 Medidas de copo de iogurte de açúcar 
• 1/2 Medidas de copo de iogurte de óleo ou manteiga 
• 1 Colher de chá de fermento 

Confecção:

Misturar o gemas com o açúcar muito bem, juntar a manteiga e o iogurte, e misturar tudo muito bem novamente 
Bater as claras em castelo e reservar. 
Adicionar a farinha com o fermento. 
Juntar raspa de uma laranja e o respectivo sumo. 
E por fim juntar cuidadosamente, sem bater as claras em castelo Colocar numa forma bem barrada com manteiga e farinha e levar ao forno bem quente durante apróx. 40 minutos com a temperatura de 180º.