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Gelatina Tricolor
Colaboração de João Fryxell

Ingredientes:

  • 4 Gelatinas de cores diferentes 
  • 1 Lata de leite condensado

Confecção:

Fazem-se 3 Gelatinas de cores diferentes (verde, vermelho, laranja) e deixam-se solidificar bem. 
Em seguida partem-se em pequenos cubos ainda dentro da forma onde solidificaram. 
Depois bate-se o leite condensado com uma gelatina feita com metade da água da receita ou 3dl (1,5 dl de água quente + 1,5 de água BEM GELADA ). 
Junta-se depois este creme com os cubos da gelatina e leva-se ao congelador (Atenção para não deixar congelar a gelatina). Pode servir-se no próprio recipiente ou num prato depois de desenformado.

 

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