Doce Rápido II
Colaboração de Maria de Fátima Andrade

Ingredientes:

• 1 torta de chocolate
• 1 pacote de natas
• 2 colheres de sopa de açúcar

Para a mousse

• 1 tablete de chocolate
• 1 colher de sopa de manteiga
• 6 ovos
• 100 gr de açúcar

Confecção:

Corte a torta em fatias e disponha-as numa taça. 
Bata as natas até endurecerem, junte o açúcar e continue a bater até obter chantilly. 
Verta sobre as fatias de torta e reserve no frigorifico enquanto prepara a mousse. 
Derreta o chocolate juntamente com a manteiga, em lume brando, retire e deixe arrefecer. 
À parte, bata as gemas com o açúcar até ficarem esbranquiçadas. 
Acrescente o chocolate derretido e bata durante mais 10 minutos no mínimo. 
Por último, envolva as claras batidas em castelo firme. 
Verta sobre o chantilly e reserve no frigorifico até ao momento de servir.