Ingredientes:

• 3 laranjas
• 3 maçãs
• 3 bananas
• 3 pêras
• 50 grs. de passas de uva
• açúcar q.b.
• kirsch q.b.

Confecção:

Descasca-se toda a fruta e corta-se em bocadinhos pequenos, que se deitam numa saladeira.
Juntam-se as uvas, previamente demolhadas durante meia hora, em água tépida, açúcar conforme os gostos, e um pouco de kirsch.
Sirva bem fresca.