Ingredientes:

Base e lados de bolacha moída e manteiga

• 1 copo de açúcar
• 4 ovos
• ½ copo (250 gr) de creme de whisky
• 3 caixas de queijo para barrar (queijo Philadélfia)
• ¾ de copo de chocolate partido miúdo (Chocolate Chips Morcels)
• 1 colher de farinha. 

Confecção:

Bater o queijo com o açúcar até ficar em creme ( bater bastante).
Adicionar os ovos 1 de cada vez e bater bem e juntar o licor. Misturar metade do chocolate em farinha ( para não ir ao fundo) e junte ao preparado anterior.
Deite tudo sobre a base e espalhe o restante chocolate por cima vai ao forno 40 a 50 min. (os lados cozidos mas o centro mexe um pouco).
Deixe arrefecer, desenforme e enfeite com chantilly bem firme.