Creme ou Pudins de Chocolate Butterfinger
 Colaboração de Liliana Sousa - Açores
 

Ingredientes:

(Isto pode ser feito em tacinhas individuais)

• 1 chocolate "Butterfinger" finamente cortado 
• 2 copos de natas batidas 
• 10 colheres de açúcar 
• uma pitada de sal 
• 4 claras de ovo 
• 1 colher de chá de baunilha

Confecção:

Deite uma colher de Butterfinger dentro de cada tacinha ou dentro de uma forma de bolo pequena. 
Leve ao lume brando 5a6 min7 colheres de açúcar e a pitada de sal, mexa até o açúcar ficar derretido. 
Bata as claras em castelo firme, misture-lhe o preparado anterior e adicione a baunilha. 
Devida por as tacinhas ( ou forma) e deite no forno em banho-maria com uma folha de alumínio por cima de ( mas a folha só fica ao de leve), vai ao forno cerca de 1 hora e 1/2 ou até o espeto sair limpo e deixe arrefecer. 
Antes de servir espalhe o restante açúcar por cima e vai ao forno ( ou só o grill) até derreter o açúcar, retire e leve ao frio de novo durante 15 min ou até o caramelo endurecer um pouco.