Bolo Nega Maluca
Colaboração de Laura G. Lucas Zamora - Espanha

Ingredientes:

• 4 ovos 
• 2 xícaras de farinha 
• 2 colheres de sopa de fermento em pó 
• 2 xícaras de açúcar 
• 1 xícara de óleo de girassol 
• 1 xícara de água fervendo 
• 1 xícara de chocolate em pó

Confecção:

Bater os ovos, a farinha, o açúcar e o óleo enquanto ferve a água. 
Acrescentar aos poucos o chocolate em pó e a água e continuar a misturar. 
Untar uma forma e levar ao forno (180-200º) durante 25-30 minutos. 
Fazer buracos com um garfo e despejar o glacê. 
GLACÊ: uma xícara de leite, 1 colher de sopa de margarina, 3 ou 4 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó. 
Dar voltas a lume brando até espessar e despejar sobre o bolo ainda quente.