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Bolo
Rápido de Maçã
Colaboração
de Leonel Nobre
Ingredientes:
- 10 Colheres (sopa) de Farinha
- 10 Colheres (sopa) de Açúcar
- 6 Colheres (sopa) de Leite
- 4 Colheres (sopa) de Óleo
- 2 ou 3 Ovos
- 1 Colher (chá) de Fermento em pó
- 1 Colher (chá) de Canela
- Gomos de Maçã
Confecção:
Misture
a farinha com o açúcar, acrescente o leite, os ovos, o óleo, o fermento
e a Canela.
Amasse tudo muito bem e junte mais um ovo se a massa estiver muito
seca.
Transfira para uma forma redonda, previamente untada e enfarinhada e por
cima disponha a Maçã até cobrir completamente.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
Bom Apetite!
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