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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Taça de Gelado com Manga
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

Ingredientes:
Para 2 pessoas
  • 4 bolas de gelado Stracciatella
  • polpa de manga q.b.
  • cubos de manga fresca q.b.

Confecção:

Coloque no fundo das taças cubos de manga.
Por cima ponha as bolas de gelado.
Regue com a polpa de manga.
Decore com chantilly.

 

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