Queques
Colaboração de Maria João Valente 

Ingredientes:

• 1 ovo
• 250 g de açúcar
• 350 g de farinha
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 dl de leite
• 2 colheres de chá de fermento
• baunilha ou laranja a gosto 

   

Confecção:


Fazer a massa como se faz a massa de um bolo, batendo sempre muito bem.
Untar as formas de queque com óleo.
Deitar o preparado nas formas.
Levar ao forno para assar.

6.