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• Massa:

• 1 pacote de bolacha maria

• 100 gr de margarina

• leite qb

• Creme:

• 1 lata de leite condensado

• 1 medida de leite condensado de leite

• 4 ovos

• uma laranja grande

Massa:

Reduz-se a bolacha a pó, no picador.
Amassa-se a bolacha com a manteiga derretida e leite até obter uma massa, mas não muito mole.
Forra-se uma forma de fundo amovível.

Creme:

Mistura-se o leite condensado com as gemas dos ovos, o leite, o sumo e a raspa da laranja.
Bate-se este preparado com o batedor durante 2 minutos. Adicionam-se as claras batidas em castelo e mistura-se até obter um creme homogéneo.
Deita-se este preparado na forma previamente forrada e vai ao forno durante cerca de 40 minutos.

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