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• 2 copos de leite quente ;

• 2 copos de pão em pedacinhos ;

• 3 colheres de sopa de margarina ;

• 2 ovos batidos ;

• 1/2 copo de mel ;

• 1 colher de chá de essência de baunilha ;

• 1 pitada de sal ;

• 1 copo de passas sem sementes que estiveram 1 hora em água ;

• 1 colher de chá de canela em pó

Adicione o leite ao pão, esfarelando-o.
Acrescente a margarina e o mel e deixe arrefecer.
Junte os restantes ingredientes e misture bem.
Leve ao forno moderado em forma untada ou caramelizada.
Sirva frio

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