-

• 75 gr de miolo de amêndoa

• 100 gr de margarina 

• 2 un. ovos 

• 100 gr de açúcar 

• 100 gr de farinha c/ 1 colher de fermento

Bata o açúcar com a margarina até ficar em creme.
Junte as gemas uma a uma, as claras em castelo, e por fim a farinha com o fermento, e leve ao forno médio numa forma de abrir.
Ao meio da cozedura, coloque as amêndoas torradas, por cima.
Quando cozido salpique com açúcar e canela.

[ Voltar ao Índice de Receitas de Doces ]