Doces - Tarte-Bolo de Maçã - Roteiro Gastronómico de Portugal

Tarte-Bolo de Maçã

Colaboração de Carla Oliveira

Ingredientes:

Para o bolo:

4 ovos,
4 colh. de sopa de açúcar,
4 colheres de sopa de farinha de trigo,
1 colh. de fermento em pó

Modo Preparo:

bata os ovos com o açúcar e junte o resto dos ingredientes.

Ingredientes:(recheio)

1 pacote de natas
1 lata de leite condensado a mesma medida de leite
2 gemas
2 colh. de sopa de maizena

Modo de Preparo:

Misture tudo e vai ao fogo para engrossar.

Montagem:

Caramele uma forma redonda, coloque uma maçã sem casca e cortada às fatias, por cima o creme quente e por fim o bolo crú e leve para assar.
Desenforme morno.

Bom apetite