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Doce de Bolachas de Chocolate


Colaboração da Escola Preparatória e Secundária de Merceana

Ingredientes:

  • 4 pacotes de bolachas de chocolate "shortcake" 

  • 4 pacotes de natas 

  • 8 colheres (sopa) de açúcar em pó 

  • baunilha em pó q.b. 

  • raspas de chocolate ou amêndoas torradas 

  • café bem forte

Confecção:

Bata as natas em chantilly, bem firme, com o açúcar e um pouco de baunilha em pó. 
Num prato ou travessa coloque camadas alternadas de bolachas embebidas em café e de chantilly. 
Vá diminuindo a dimensão das camadas até efectuar uma espécie de castelo. 
Coloque no frigorífico. 
Algumas horas e antes de servir decore com raspas de chocolate ou amêndoas.

 

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