Mousse Caseiro
Colaboração de Paulo Santos

Ingredientes:

• 2 Embalagens de Natas;
• 1 Embalagem de Mousse de Chocolate (Alsa);
• 1 Embalagem de Bolachas "Waffer’S" de Baunilha;
• 2 Gemas;
• 4 Claras;

Confecção:

Bata as Claras em Castelo, seguidamente bata as Natas com 2 Colheres de Açucar, e misture ás Claras já batidas.
Seguidamente faz-se o Mousse de Chocolate, conforme as intruções da Embalagem, mas em vez de Água misturar Leite e deita-se-lhe as 2 Gemas e continua-se a bater.
Colocar numa Taça, uma camada de Mousse de Chocolate, outra camada de Natas e por último a camada das bolahas "Waffer’s" esfareladas, e assim sucessivamente até Chegar ao fim.
Vai a Congelar ao Frigorífico.