Tarte de Chocolate Gelada
Colaboração de Gervásio Nicolau

Ingredientes:
para a massa:

• 2 pacotes de bolacha maria;
• 1 pacote de manteiga;
• 2 colheres de açúcar.

Recheio 1:

• 6 colheres de farinha;
• 1/2 de leite;
• 1 pacote de mousse;
• 1 tablete de chocolate de culinária de 250 g.;
• 6 colheres de açúcar.

Recheio 2:

• 3 pacotes de natas e açúcar a gosto.

Confecção:

Rale os 2 pacotes de bolacha e misture com a manteiga amolecida e o açúcar.
Coloque a massa na tarteira e leve ao lume o leite e a farinha até fazer papa.
Misture o mousse e o chocolate ralado, mexa até a papa ficar basta e depois misture por cima da massa .
Por fim bate as natas com o açúcar em castelo e coloque por cima do recheio.
Salpique com raspa de chocolate.
Sirva gelado.