Massa Doce
Colaboração de Nuno Loução - Pasteleiro - Évora

Ingredientes:

• 300 gr Margarina
• 150 gr Açúcar em pó
• 1 Ovo
• 500 gr Farinha

Confecção:

Colocamos a farinha em cima de uma mesa bem limpa e abrimos um buraco ao meio tipo vulcão, no qual pomos o açucar em pó, a margarina e um ovo.
Amassamos sem dar muita liga à massa.
Guardar no frigorifico antes de usar.
Esta massa serve para forrar formas de tartes

Bom apetite