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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Bolo de Natas
Colaboração de Filomena Jeremias

Ingredientes:

  • 2 pacotes de natas
  • 3 chávenas (chá) de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 6 ovos
  • 4 colheres (chá) de fermento

Confecção:

Batem-se as natas como açúcar, adicionam-se as gemas, a farinha misturada com o fermento e por fim as claras em castelo.
Vai ao forno em forma (sem buraco) untada e polvilhada com farinha.

 

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