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Trufas
de Chocolate
Colaboração
de Lídia Amaral - Lisboa
Ingredientes:
Confecção:
Leva-se o
Chocolate para Culinária Parmalat ao lume em banho-maria a derreter.
Adiciona-se o Cacau em Pó Nestlé e o açúcar mistura-se e deixa-se arrefecer um pouco.
Junta-se a manteiga e a gema de ovo.
Mistura-se muito bem.
Depois de totalmente fria , divide-se a massa aos bocadinhos do tamanho de uma noz.
Dá-se a forma arredondada e passa-se por Cacau em Pó.
Serve-se em caixinhas de papel. [
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