m

Roteiro Gastronómico de Portugal


-

  




Areias de Cascais
Colaboração de José Botão
Técnico de Pastelaria

Ingredientes:

  • 250grs de açúcar
  • 250grs de margarina
  • 500grs de farinha s/fermento

Confecção:

Amasse a margarina com o açúcar (não é necessário ficar em creme) junte a farinha e amasse só o tempo necessário de estar tudo bem misturado.
Faça pequenas bolinhas e espalme-as um pouco, coloque em tabuleiros untados afastados +-2cm umas das outras, cozer em forno bastante quente +-240º cerca de 15 minutos.
Ao saírem do forno retíre-as imediatamente do tabuleiro e passe-as por açúcar granulado.

                       [ Voltar ao Índice dos Doces ]


receitas@gastronomias.com

Copyright © 1999 International WebMasters, Ltd.
Roteiro Gastronómico de Portugal