Gelado de Morango

Ingredientes: 

• 500 g de natas
• 500 g de morangos
• 250 g de açucar
• Sumo de 1/2 limão
• 6 a 8 morangos para a decoração

Confecção:

Escolha os morangos e mergulhe-os em água fria durante 5 minutos.
Lave-os bem e retire-lhes o pé.
Bata os morangos na maquina dos batidos. Junte o sumo de limão e o açucar ao puré de morangos.
Bata as natas até adquirirem uma certa consistência, sem ficarem muito duras.
Junte-as ao puré de morangos.
Deite a mistura num recipiente e tape hermeticamente. Leve a congelar no frigorífico.
De 2 em 2 horas bata o gelado a fim de desfazer os cristais de gelo.
Sirva o gelado em taças individuais e enfeite com um morango, cortado ao meio, em cima.