Home

| | | | | |



 

 

 



Amores de Chocolate com Amêndoa
Felícia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

Ingredientes:

  • 170 grs. de Chocolate para Culinária
  • 1 lata de leite condensado Nestlé
  • 150 grs. de amêndoa torrada
  • 150 grs. de sultanas
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga para untar
  • Papel de alumínio para forrar

Confecção:

Forre um tabuleiro com papel de alumínio e unte-o com manteiga.
Parta o chocolate em pedaços, deite-os num recipiente e leve-os a derreter em banho-maria.
Deite o leite condensado e o sal num tacho e junte-lhes o chocolate derretido; leve ao lume, mexendo sempre, durante 10 minutos.
Retire do lume, junte as amêndoas e as sultanas e misture bem.
Com uma colher de sopa retire pequenas porções do preparado, coloque-as em cima do papel untado e deixe arrefecer até que fiquem bem frias.
Coloque-as numa taça de vidro transparente e sirva ou faça pequenos embrulhos com papel celofane.


voltar ao índice das Receitas Afrodisíacas

- -

© 2001 Arte Digital, Lda. Todos os direitos reservados.
 
ROTEIRO GASTRONÓMICO DE PORTUGAL